平屋面建筑是一种房顶结构，其坡度一般小于5%（2°54′），这样的设计使得屋面并非完全平坦，而是具有一定的坡度，以便于排出屋面积水。平屋面的构造相对简单，室内顶棚平整，能适应各种复杂的建筑平面形状，这提高了预制装配化程度、方便了施工、节省了空间，并有利于防水、排水、保温和隔热的构造处理。
由于平屋面的坡度小，排水可能较慢，这增加了屋面积水的机会，因此易产生渗漏现象。为了尽最大可能避免这种情况，平屋面一定要采用全封闭材料防水。平屋面一般由面层、结构层、保温隔热层和顶棚等主要部分所组成，还可能包括保护层、结合层、找平层、隔气层等。根据地区和屋顶功能的不同，屋面组成可能有所区别。
从美观性的角度来看，斜屋顶往往被认为更胜一筹，但这也取决于房子的整体造型。实际上，经过不断更新换代，结合了新兴元素的平屋顶建筑也能拥有独特的设计感，重新受到大众的喜爱。
在施工方面，平顶房相比斜顶房更简单，造价也更低。材料准备最重要的包含屋面防水材料、保温材料、隔热材料、防护层材料等。施工流程包括防水层施工、保温层施工、防护层施工、设施安装以及验收和收尾等步骤。
总的来说，平屋面建筑在结构、施工、美观性等方面都有其独特的优势，因此在建筑领域中有广泛的应用。